突发环境事件应急预案是指在突发环境事件发生时，为了最大程度地保护人民群众的生命财产安全和生态环境，保障社会稳定和经济发展，对突发环境事件进行及时、有效的处置措施的规划和实施方案。

根据《中华人民共和国环境保护法》相关要求：企业事业单位应当按照国家有关规定制定突发环境事件应急预案，报环境保护主管部门和有关部门备案。在发生或者可能发生突发环境事件时，企业事业单位应当立即采取措施处理，及时通报可能受到危害的单位和居民，并向环境保护主管部门和有关部门报告。